45号社区

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 174|回复: 0

咕嘟咕嘟的砂锅菜之砂锅肥肠

[复制链接]

1661

主题

2118

帖子

2万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
25969
发表于 2017-11-28 16:02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

0.jpg


砂锅肥肠的做法步骤


2017011414843962189637513584.jpg


1买来的肥肠半成品,已经处理干净了,只需要洗洗就可以了


2017011414843962187997513584.jpg


2用剪刀剪开,将肠壁的网油撕去,如果喜欢吃,也可以不撕掉


2017011414843962196247513584.jpg


3再剪成小块


2017011414843962229287513584.jpg


4炒锅中倒少许油,小葱段煸炒出香味


2017011414843962236657513584.jpg


5将肠块入锅中翻炒片刻


2017011414843962244477513584.jpg


6扔一颗八角入锅中,倒入少许酱油调色


2017011414843962292017513584.jpg


7倒入适量的热水,烧开水将其倒入砂锅中,再扔一把蒜;盖盖,焖5分钟左右


2017011414843962324697513584.jpg


8配菜准备好


2017011414843962332597513584.jpg


9尖椒、胡萝卜切大块,青蒜、香菜切段


2017011414843962330737513584.jpg


10将胡萝卜片入锅中煮两分钟


2017011414843962339257513584.jpg


11起锅前尝尝咸淡,撒适量盐,将尖椒块和青蒜段、香菜段入锅中,拌匀即关火


2017011414843964839717513584.jpg


12好香


2017011414843964968427513584.jpg

13虽然没有了满嘴流油的感觉,但这口感还是不错的


回复

使用道具 举报

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies |上传

本版积分规则