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咖喱芋头肉片

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发表于 2017-9-14 09:54:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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咖喱芋头肉片的做法步骤


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1准备好原材料


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2热锅凉油, 放入五花肉片进去煸炒;


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3煸炒至五花肉微微出油后放入咖喱膏进去翻炒;


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4再放入芋头皮进去翻炒;


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5翻炒均匀后加入适量的水;


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6加盖炖煮5-8分钟;


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7最后加入适量的盐调味, 最后盛入盘中。


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8端上桌了。

小窍门

1. 肉片要先煸炒出微微出油, 这样吃起来不腻;

2. 肉片煸炒后放入咖喱膏炒一下味道更香;

3. 咖喱菜最好加入椰汁里面炖煮会更香醇,没有就用水代替。

使用的厨具:煮锅


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